Anna Popiel ma 42 lata, jest pełna energii i zapału z doświadczeniem pracy na farmie rodziców. Od 20 lat wraz z mężem Arturem prowadzi 45-hektarowe gospodarstwo z wieloletnią rodzinną tradycją w Kapałowie, powiat konecki, woj. świętokrzyskie.
Struktura siewu i uprawy to głównie kukurydza i użytki zielone. Głównym kierunkiem produkcji w gospodarstwie jest hodowla bydła mlecznego. Gospodarstwo jest w pełni zmechanizowane, posiada nowoczesny park maszynowy i budynki dostosowane do kierunku produkcji, jakim jest produkcja mleka. Stado podstawowe liczy 60 sztuk, w tym 35 sztuk udojowych, z których rocznie uzyskuje się ok. 300 tys. litrów mleka. Odbiorcą mleka jest Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Końskich w województwie świętokrzyskim, specjalizująca się w produkcji wyrobów mleczarskich.
Dzięki prowadzonej modernizacji gospodarstwo systematycznie się rozwija, zwiększając produkcję i efektywność gospodarstwa.
Anna Popiel czynnie angażuje się w projekty organizowane przez władze lokalne oraz w życiu społeczności lokalnej, jest aktywna społecznie. Od 9 lat jest burmistrzem Kapałowa i wiceprzewodniczącą Koła Gospodyń Wiejskich Kapałów - Radoska.
Bardzo dobrze spełnia powierzone jej funkcje. W ramach pracy socjalnej jest organizatorem i współorganizatorem wielu ciekawych projektów, wydarzeń, akcji mających na celu przede wszystkim integrację społeczności lokalnej, akcji charytatywnych, wydarzeń kulturalnych, uroczystości lokalnych, uroczystości kościelnych m.in. organizacja wyjazdów do kina , dożynki dla mieszkańców wsi Kapałów, dożynki miejskie i powiatowe, dożynki rodzinne pod hasłem „Radoszyczanie Dzieciom”, szkolny aerobik, podtrzymywanie wieloletniej tradycji „poświęcania pól”, czyli organizowanie corocznego święta Msza św. w plenerze, w Kapałowie, odprawiona przez księdza z udziałem mieszkańców.