Firma znajduje się w Contrada S. Lucia i została założona w 1981 roku, kiedy Rosalia D'Ilio przejęła rodzinną firmę swojego męża Pasquale, działającą od początku XX wieku, zachowując jej wieloprodukcyjny i rodzinny charakter. W 1997 roku przedsiębiorca, wykorzystując szanse rynkowe, poszerzył ofertę, otwierając agroturystykę z 20 osłonami, dziś 50 i 12 miejscami noclegowymi. Dzięki środkom z PROW Abruzzo 2007/2013 gospodarstwo zostało wyposażone w kocioł na biomasę, co pozwoliło obniżyć koszty energii.
Rosalia pracuje na farmie z córkami Emanuelą i Miriam, przy współpracy jej męża Pasquale.

Dbałość i szacunek dla środowiska w każdym aspekcie, zarówno w technikach uprawy i hodowli, jak i produkcji energii, w połączeniu z autentycznością produktu/usługi i zarządzaniem rodziną, to czynniki charakteryzujące gospodarstwo D'Ilio, które sprawiło, że jakość stała się inspiracja stojąca za jego filozofią.
Dzielenie się projektem pomiędzy członków rodziny pozwoliło również firmie dostosować się do potrzeb i wymagań rynku, dywersyfikując i poszerzając z czasem swoją ofertę produktową i usługową.

Dzięki dofinansowaniu z działania 121 „Modernizacja gospodarstw rolnych” PROW Abruzzo 2007/2013 firma D'Ilio jest zrównoważona energetycznie: wytwarza energię cieplną z biomasy rolniczej i leśnej produkowanej bezpośrednio w gospodarstwie. Dzięki instalacji kotła uzyskano dwojaką korzyść: obniżenie kosztów energii oraz usunięcie produktów ubocznych z przycinania.