Διήγηση μύθων
Ιστορία επιτυχίας
Η επιτυχία της φάρμας της Anna Popiel
Η Άννα Πόπιελ είναι 42 ετών, γεμάτη ενέργεια και ενθουσιασμό με εμπειρία εργασίας στη φάρμα των γονιών της. Εδώ και 20 χρόνια, μαζί με τον σύζυγό της Artur, διαχειρίζεται ένα αγρόκτημα 45 εκταρίων με μακρά οικογενειακή παράδοση στο Kapałów, στην κομητείας Konecki, στην επαρχία Świetokrzyskie.
Η δομή της σποράς και της καλλιέργειας είναι κυρίως καλαμπόκι και λιβάδια. Η κύρια κατεύθυνση παραγωγής στο αγρόκτημα είναι η γαλακτοκομία. Η φάρμα είναι πλήρως μηχανοποιημένη, διαθέτει σύγχρονα μηχανήματα και κτίρια προσαρμοσμένα στην κατεύθυνση παραγωγής που είναι η παραγωγή γάλακτος. Το βασικό κοπάδι αποτελείται από 60 κεφαλές, μεταξύ των οποίων 35 αρμέγματα, από τα οποία λαμβάνονται περίπου 300.000 λίτρα γάλα ετησίως. Ο αποδέκτης του γάλακτος είναι ο Επαρχιακός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός στο Końskie στο Świętokrzyskie Voivodeship, που ειδικεύεται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων.
Χάρη στον συνεχιζόμενο εκσυγχρονισμό, το αγρόκτημα αναπτύσσεται συστηματικά για να αυξήσει την παραγωγή και την αποτελεσματικότητα του αγροκτήματος.
Η Anna Popiel συμμετέχει ενεργά σε έργα που οργανώνουν οι τοπικές αρχές και στη ζωή της τοπικής κοινωνίας, είναι κοινωνικά ενεργή. Για 9 χρόνια, είναι δήμαρχος Kapałów και αντιπρόεδρος του Συλλόγου Αγροτικών Νοικοκυριών Kapałów - Radoska.
Εκπληρώνει πολύ καλά τα καθήκοντα που της έχουν ανατεθεί. Ως μέρος της κοινωνικής εργασίας, είναι η διοργανώτρια και συνδιοργανώτρια πολλών ενδιαφέροντων έργων, εκδηλώσεων, δράσεων που στοχεύουν κυρίως στην ενσωμάτωση της τοπικής κοινότητας, φιλανθρωπικές εκστρατείες, πολιτιστικές εκδηλώσεις, τοπικές γιορτές, εκκλησιαστικές εκδηλώσεις, μεταξύ άλλων οργάνωση εκδρομών σε κινηματογράφους, φεστιβάλ συγκομιδής για κατοίκους του χωριού Kapałów, δημοτικές και περιφερειακές γιορτές συγκομιδής, οικογενειακές γιορτές με το σύνθημα "Radoszyczanie Dzieciom", σχολή αερόμπικ, "απομεινάρια", διατηρώντας τη μακρόχρονη παράδοση της "αφιέρωσης στα χωράφια", δηλαδή διοργανώνοντας ετήσιο Ιερό Λειτουργία σε εξωτερικούς χώρους, στο Kapałów, που τελείται από ιερέα με τη συμμετοχή κατοίκων.
“Precious Plastic Salento”: μια κοινωνική επιχείρηση με επικεφαλής γυναίκες στον τομέα της ανακύκλωσης πλαστικών
Το "Precious Plastic Salento" είναι ένα κοινωνικό έργο και μια επιχειρηματική πρωτοβουλία υπό τις γυναίκες στον τομέα της βιοτεχνικής ανακύκλωσης πλαστικών που βρίσκεται στο Λέτσε, την κύρια πόλη της περιοχής Σαλέντο. Με άλλα λόγια, χρησιμοποιώντας μηχανήματα μεσαίου μεγέθους, η ομάδα που αποτελείται από τρεις νεαρές γυναίκες παράγει αντικείμενα, έπιπλα και κοσμήματα σε ανακυκλωμένο πλαστικό με την πρόθεση να ξεκινήσει σύντομα ένα ηλεκτρονικό εμπόριο. Εκτός από την εμπορική πτυχή που συνδέεται με την παραγωγή και την πώληση αυτών των προϊόντων, προσφέρουν μια σειρά από εκπαιδευτικά εργαστήρια ειδικά για μαθητές σχολείων με θέματα αειφόρου ανάπτυξης και περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, τα οποία έχουν κερδίσει επιτυχία και ενδιαφέρον. Αυτή η περίπτωση μπορεί να θεωρηθεί ως μια ιστορία επιτυχίας σε έναν οικονομικό τομέα, όπως η μεταποίηση, που εξακολουθεί να έχει χαμηλή παρουσία γυναικών, ειδικά στις αγροτικές περιοχές της νότιας Ιταλίας. Είναι ενδιαφέρον να επισημανθεί ότι καμία από τις τρεις γυναίκες που συμμετείχαν σε αυτό το έργο δεν είχε κάποια εξειδικευμένη τεχνική εκπαίδευση σχετικά με την ανακύκλωση πλαστικών. Ωστόσο, ξεκινώντας από την επιχειρηματική ιδέα, μπόρεσαν να αναπτύξουν ανεξάρτητα την τεχνογνωσία που απαιτείται για να ξεκινήσουν μια επιχείρηση ανακύκλωσης πλαστικών. Αυτή η πτυχή έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον, καθώς δείχνει πώς η γυναικεία επιχειρηματική στάση, ειδικά εάν τονωθεί σωστά, μπορεί να ξεπεράσει την αρχική έλλειψη ειδικών ικανοτήτων και δεξιοτήτων σχετικών με την επιχειρηματική ιδέα
RURITAGE Κληρονομιά για την Αγροτική Αναγέννηση
Αυτό το έργο επιδιώκει να προωθήσει τη βιώσιμη ανάπτυξη μέσω της βελτίωσης της πολιτιστικής και φυσικής κληρονομιάς των αγροτικών περιοχών. Ο κύριος στόχος είναι η αναγέννηση της υπαίθρου, γι' αυτό, οι ενέργειές της επικεντρώνονται στην ανάπτυξη και μεταφορά δεξιοτήτων και ικανοτήτων, σε ένα κοινοτικό πλαίσιο όπου οι διάφοροι φορείς και οι τοπικές κοινότητες εμπλέκονται σε μια συμμετοχική διαδικασία και διαχείριση της κληρονομιάς. Ομοίως, ευνοούνται νέες μορφές συνεργασίας όπου προωθείται η ανάπτυξη ικανοτήτων και η προσέγγιση αμοιβαίας μάθησης μεταξύ των μοντέλων αναφοράς. Αυτό το τετραετές έργο προσδιορίζει έξι συστηματικούς τομείς καινοτομίας ως παραδείγματα για στρατηγικές αναγέννησης με βάση την κληρονομιά: προσκύνημα, τοπικά τρόφιμα, μετανάστευση, τέχνες και φεστιβάλ, ανθεκτικότητα και τοπίο. Οι δραστηριότητες και οι δράσεις που πραγματοποιούνται στοχεύουν στην απόκτηση ως αποτέλεσμα ενός συνόλου εργαλείων και υπηρεσιών για τις αγροτικές κοινότητες για την προώθηση στρατηγικών ανάπλασης σύμφωνα με την κληρονομιά. Μεταξύ των αποτελεσμάτων που προέκυψαν σε όλο το έργο είναι:
● Η δημιουργία μιας διαδραστικής ιστοσελίδας που χτίζεται με βάση έναν άτλαντα εδαφών που προκύπτει από τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ ανθρώπων και του τοπίου (RURITAGE Atlas).
● Ένα περιγραφικό σύνολο καλών πρακτικών και καινοτόμων λύσεων για την αγροτική αναγέννηση (RURITAGE Replicator Tool Box & My Cult-Rural Toolkit).
● Μεγάλη ποικιλία εργαλείων για την προώθηση της αλλαγής και τη συλλογή απαντήσεων από τις αγροτικές κοινότητες (RURITAGE Serious Games kit, DSS, Regeneration Guidelines).
● Η ενθάρρυνση της αλληλεπίδρασης των ανθρώπων με το αγροτικό τους τοπίο (RURITAGE Troubadour).
Έργο Erasmus+: Ενδυνάμωση Γυναικείων Αγροτικών Επιχειρήσεων
Ο στόχος αυτού του έργου ήταν να βοηθήσει τις γυναίκες επιχειρηματίες από αγροτικές περιοχές στις 5 χώρες εταίρους (Ισλανδία, Ηνωμένο Βασίλειο, Λιθουανία, Κροατία και Βουλγαρία) να γίνουν επιτυχημένες επιχειρηματίες με έμφαση στην ανάπτυξη μικρών επιχειρήσεων.
Με βάση τις γνώσεις και την τεχνογνωσία τους για τις ανάγκες των γυναικών στις χώρες τους, οι εταίροι εργάστηκαν με ομάδες από ήδη καθορισμένες αγροτικές περιοχές κοντά τους. Η κοινοπραξία έργων έχει αναπτύξει διάφορα αποτελέσματα ξεκινώντας με εκτεταμένη έρευνα σε όλες τις χώρες εταίρους, συμπεριλαμβανομένων των ομάδων εστίασης, της έρευνας γραφείου και των διαδικτυακών ερευνών. Έχει αναπτυχθεί ένα διαδικτυακό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, το οποίο είναι διαθέσιμο στον ιστότοπο εκπαίδευσης www.ruralwomeninbusiness.eu. Η πλατφόρμα επικεντρώνεται σε ενότητες σκληρών δεξιοτήτων και διαδραστικές ενότητες μαλακών δεξιοτήτων, που υποστηρίζονται από την ανάπτυξη των Virtual Enterprise Circles™ που θα αναπτυχθούν με βάση μια υπάρχουσα μεθοδολογία από την Inova στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Δημιουργήθηκε ένας Οδηγός Διαμεσολαβητών για Επιχειρηματικούς Κύκλους, ο οποίος παρέχει οδηγίες για τους εκπαιδευτές και πώς μπορούν να παραδώσουν τη μεθοδολογία με τον καλύτερο τρόπο. Επίσης, έχει δημιουργηθεί ένας Οδηγός για Υπεύθυνους Διαμόρφωσης Πολιτικής, όπου θα σκιαγραφηθούν συστάσεις σχετικά με τη στήριξη των γυναικών στις αγροτικές περιοχές.
Η δραστηριότητα διάδοσης στο έργο ήταν εκτεταμένη, όπου χρησιμοποιήθηκαν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ένας ιστότοπος του έργου που αναπτύχθηκε μαζί με πιο παραδοσιακό υλικό, όπως καρτ ποστάλ. Συμπεριλήφθηκαν Εκδηλώσεις πολλαπλασιασμού, που ονομάζονται ομάδες Διάδοσης του Λόγου. Μια τελική διάσκεψη πραγματοποιήθηκε στις 17 Απριλίου στο Sauðárkrókur της Ισλανδίας, όπου παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα των έργων και όπου οι γυναίκες επιχειρηματίες της υπαίθρου συναντήθηκαν και έκαναν πολύτιμες επαφές.
“Crăița Merelor” – Πώς να μετατρέψετε μια οικογενειακή επιχείρηση σε επιτυχημένη επωνυμία
Αυτή είναι η ιστορία της Corina Oprea και της αδερφής της Alina, δύο νεαρών επιχειρηματιών με εταιρικό επαγγελματικό υπόβαθρο, οι οποίες, σε λιγότερο από δύο χρόνια, ως συνιδιοκτήτες ενός οπωρώνα μήλων στο Voinești, μετέτρεψαν μια οικογενειακή επιχείρηση 60 ετών σε μια εθνικά γνωστή μάρκα - "Crăița Merelor" ("The Apples' Princess" - μια κατά προσέγγιση μετάφραση).
Εκτός από την παραγωγή μήλων, προσφέρουν 100% φυσικό χυμό μήλου υψηλής ποιότητας, αλλά και μια εξαιρετική μονάδα διαμονής - Craita Merelor "The PLACE", μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από τον οπωρώνα, και οργανώνουν εκπληκτικές δραστηριότητες όπως 'Εκδηλώσεις συλλογής μήλων' , Φωτογραφία ειδικών εκδηλώσεων, πικνίκ ή brunch στο περιβόλι και Yoga and Femininity Retreats.
Όλη η οικογένεια συμμετέχει, αλλά οι δύο αδερφές είναι οι «δημιουργοί»: φροντίζουν για την προβολή της μάρκας, την παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, την οργάνωση εκδηλώσεων, τις διαδικτυακές παραδόσεις, την υποστήριξη πελατών, τη δημιουργία νέων προϊόντων.
Σύμφωνα με την Corina, οι κύριοι παράγοντες επιτυχίας ήταν η εταιρική επαγγελματική τους εμπειρία και οι γνώσεις μάρκετινγκ, πωλήσεων, σχεδίασης και επωνυμίας ιστοσελίδων, επικοινωνίας, διαχείρισης χρόνου και έργων, χρηματοοικονομικών, λογιστικής, διαχείρισης μέσων κοινωνικής δικτύωσης, επεξεργασίας γραφικών και πολλά άλλα, αλλά κυρίως πάθος και αποφασιστικότητα.
Ως κύριες δυσκολίες αναφέρουν την εξεύρεση κατάλληλου εργατικού δυναμικού, νέες αγορές και υψηλές αρχικές επενδύσεις, επειδή οι αγροτικές επιχειρήσεις χρειάζονται χρόνο για να αναπτυχθούν και να αρχίσουν να γίνονται κερδοφόρες.
Η ανατροφοδότηση από τους πελάτες είναι ιδιαίτερα θετική και ενθαρρυντική, η ζήτηση αυξάνεται, επομένως στοχεύουν στη διαφοροποίηση και την ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια.
Bέλτιστη πρακτική
Laszki Ranch
Το Laszki είναι μια πόλη στο Białystok poviat όπου μπορείτε να βρείτε το Laszki Ranch που ιδρύθηκε από την Emilia Korolczuk. Κυρίως εκτρέφει κατσίκες και παράγει τυρί από κατσικίσιο γάλα. Όλη η δραστηριότητα καταγράφεται στη σελίδα της φάρμας στο Facebook. Το πρόγραμμα της οικοδέσποινας είναι πολύ σφιχτό. Πρέπει να συνδυάζει τη φροντίδα των παιδιών και τις καθημερινές ιεροτελεστίες για τα ζώα:
«Ξυπνάμε πολύ νωρίς για να αντιμετωπίσουμε τα πάντα. Το άρμεγμα κατσικιών, αγελάδων και προβάτων απαιτεί πολύ χρόνο. Τα τυριά πρέπει να δουλευτούν αργότερα. Στις 12 το πρωί χαιρετώ τους πρώτους που έκλεισαν ραντεβού για να επισκεφτούν τη φάρμα. Περνάω μια ώρα στην περιοδεία. Επιστρέφω στην παραγωγή τυριού. Στις 14 έρχονται περισσότερα άτομα. Εάν η επίσκεψη παραταθεί, θα είναι δυστυχώς εις βάρος του μεσημεριανού μου».
Η Emilia Korolczuk βραβεύτηκε για την κατάκτηση του τίτλου "Προσωπικότητα της Χρονιάς 2019" στην κατηγορία "Φιλανθρωπία και κοινωνική δραστηριότητα στο Białystok poviat"
SALENTO KM0
Το Salento Km0 είναι ένας σύλλογος με έδρα την επαρχία του Λέτσε με στόχο την οικοδόμηση ενός δικτύου οικονομίας αλληλεγγύης που βασίζεται στο σεβασμό προς το οικοσύστημα, την παραγωγή υγιεινών, δίκαιων και καλών τροφίμων και τις μικρές αλυσίδες εφοδιασμού. Η ένωση προωθεί τη συνάντηση των αγροτών και έχει δημιουργήσει ένα δίκτυο με περισσότερες από 50 τοπικές οργανώσεις, συμπεριλαμβανομένων αγροτικών συνεταιρισμών και ενώσεων που δραστηριοποιούνται στον τομέα της αγροτικής ανάπλασης. Όλοι οι συμμετέχοντες οργανισμοί μοιράζονται ένα «μανιφέστο για τη φυσική γεωργία στο Σαλέντο» που προκύπτει από μια συμμετοχική διαδικασία που εκφράζει μια σειρά από βασικές αρχές στον τρόπο της γεωργίας, μεταξύ των οποίων:
Άσκηση φυσικής γεωργίας που απορρίπτει τη χρήση χημικών και ΓΤΟ · Διασφάλιση ποιότητας και ιχνηλασιμότητας των προϊόντων · Ενίσχυση και διατήρηση του τοπίου, των τοπικών πόρων, των ταυτοτήτων και των πολιτισμών, μετάδοση αυτών των αξιών στα προϊόντα · Προώθηση της ανάπτυξης μιας πολιτικής, ηθικής και βιώσιμης οικονομίας που διασφαλίζει την κοινωνική ένταξη και τον σεβασμό των δικαιωμάτων των εργαζομένων · Βελτίωση των περιβαλλοντικών, οικονομικών και κοινωνικών συνθηκών της περιοχής.
Πρέπει να τονιστεί ότι η γυναικεία παρουσία τόσο εντός του συλλόγου Salento Km0 όσο και εντός του δικτύου είναι πολύ υψηλή και, κυρίως, ότι οι γυναίκες αναλαμβάνουν ρόλο επιχειρηματιών παρόλο που εργάζονται και ως αγρότες.
Dona/Αγροτικά σπίτια
Στη Lleida (Καταλονία, Ισπανία) εφαρμόζονται καλές πρακτικές για τη μείωση του χάσματος των φύλων σε αγροτικές ή απομονωμένες περιοχές. Μεταξύ των στόχων που έχουν τεθεί είναι η μείωση της ανισορροπίας μεταξύ γυναικών και ανδρών, καθώς και η καταπολέμηση του επαγγελματικού διαχωρισμού. Για αυτό ορίζεται ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα παρέμβασης που περιλαμβάνει εκπαίδευση που απευθύνεται σε γυναίκες. Αυτή η εκπαίδευση περιλαμβάνει:
● Μαθήματα και συνέδρια για την περιβαλλοντική εκπαίδευση στη γεωργία.
● Μαθήματα ανταγωνιστικότητας τουριστικών επιχειρήσεων που διαχειρίζονται γυναίκες.
● Μαθήματα εμπορικών και νομικών γνώσεων για την προώθηση της γυναικείας επιχειρηματικότητας.
● Η χρήση των ΤΠΕ από γυναίκες έχει προωθηθεί μέσω της διαδικτυακής εκπαίδευσης.
● Μαθήματα ηλεκτρονικών υπολογιστών και Διαδικτύου πρόσωπο με πρόσωπο.
● Δημιουργία ενός διαδικτυακού χώρου για τη βελτίωση της πρόσβασης στην εκπαίδευση μέσω ΤΠΕ, ο οποίος χωρίζεται σε τρία τμήματα: εκπαίδευση, ενημέρωση και επικοινωνία.
● Εκπαίδευση στην παραγωγή φρούτων και λαχανικών, που απευθύνεται τόσο σε τεχνικό όσο και σε ανειδίκευτο προσωπικό, με χρήση μεικτής, πρόσωπο με πρόσωπο και εικονικής μεθοδολογίας.
● Εκπαίδευση σε τεχνικές ηλεκτρονικού εμπορίου μέσω δημιουργίας εικονικού καταστήματος.
Έργο Erasmus+: Γυναίκες της Yπαίθρου για τα Βιώσιμα Τρόφιμα και Γεωργία - Φρέσκα Τρόφιμα από το Αγρόκτημα στο Τραπέζι
Το RWSFF στοχεύει στην κοινωνική ένταξη και την πρόσβαση σε μειονεκτούντες μαθητές, όπως γυναίκες της υπαίθρου, αγρότες μικρής κλίμακας σε μειονεκτικές περιοχές, που αισθάνονται κοινωνικό αποκλεισμό και περιορισμένη είσοδο στην αγορά.
Ο στόχος του έργου είναι να συμβάλει στην ενδυνάμωση των γυναικών της υπαίθρου ενθαρρύνοντας τις νέες τάσεις «Οικονομία φρέσκων τροφίμων» και την αγροτική επιχειρηματικότητα, καθώς και πρόσθετα τμήματα της αγροτικής οικονομίας που σχετίζονται με τη γεωργία, συμβάλλοντας στη δημιουργία εισοδήματος και απασχόλησης, λαμβάνοντας υπόψη την προσαρμοστικότητα μεθόδων και τεχνολογιών για την κάλυψη των τοπικών συνθηκών στη χώρα κάθε εταίρου.
Κύριοι στόχοι:
• Να τεθεί σε εφαρμογή μια βιώσιμη διαδικασία ενδυνάμωσης και αυτοπρωτοβουλίας των γυναικών της υπαίθρου (που εμπλέκονται στη γεωργία ή στην αλυσίδα εφοδιασμού της γεωργίας), η οποία θα συνεχίσει να εξελίσσεται μετά την ολοκλήρωση του έργου.
• Να προωθήσει την κατανάλωση τοπικών και ποιοτικών τροφίμων από μικρούς παραγωγούς.
• Να μοιραστούν καινοτόμα μοντέλα σε αγροτικές περιοχές και να δημιουργήσουν μια γέφυρα μεταξύ των περιοχών παρόμοιων χαρακτηριστικών με τη διάχυση των αποτελεσμάτων του έργου, των εργαλείων και των μεθόδων μάθησης σε τοπικό, εθνικό και διεθνές επίπεδο.
Όλοι οι στόχοι που έχουν τεθεί είναι αλληλένδετοι και περιλαμβάνουν έντονα τη δημιουργία συνθηκών και εκπαιδευτικού υλικού για τη διδασκαλία ενηλίκων, με ιδιαίτερη έμφαση στις γυναίκες στις αγροτικές περιοχές.
Hosman Durabil – Από το Παραδοσιακό Ψήσιμο στον Αγροτικό Ακτιβισμό
Η Hosman Durabil είναι μια ανεξάρτητη ΜΚΟ από το Hosman - Sibiu της Ρουμανίας, μια αγροτική πρωτοβουλία που στοχεύει να υποστηρίξει τη βιώσιμη ανάπτυξη της υπαίθρου και να προωθήσει τις ίσες ευκαιρίες μέσω διαφόρων δραστηριοτήτων και έργων.
Για παράδειγμα, από τον Ιανουάριο του 2021, με την υποστήριξη του Orange Group Foundation και την ενεργό συμμετοχή της A.L.E.G., μιας μη κυβερνητικής οργάνωσης που επικεντρώνεται στην πρόληψη της βίας και των διακρίσεων κατά των γυναικών, η Hosman Durabil συντονίζει το The Digital Center for Women from Valea Hârtibaciului – ένα έργο με στόχο τη διασφάλιση πρόσβασης σε τεχνολογία και πληροφορίες για 230 ευάλωτες γυναίκες (Centrul Digital pentru Femei din Valea Hârtibaciului).
Συμπληρωματικά με τα μαθήματα ΤΠΕ, γυναίκες από την αγροτική περιοχή Valea Hârtibaciului θα επωφεληθούν από εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις (παραδοσιακή παραγωγή σπόρων, οικοτουρισμός, γαστρονομικός τουρισμός), που πραγματοποιούνται σε συνεργασία με εξειδικευμένους οργανισμούς όπως το EcoRuralis, καθώς και ψηφιακή φωτογραφία και καλλιτεχνικές δραστηριότητες μέσω μιας σειράς εργαστηρίων .
Για να υποστηρίξει περαιτέρω την αγροτική ανάπτυξη στη νότια Τρανσυλβανία, η Hosman Durabil δημιούργησε μια επωνυμία («From Hârtibaciu, με αγάπη») με την οποία οι τοπικοί παραγωγοί, συμπεριλαμβανομένων των γυναικών, μπορούν να πουλήσουν τα παραδοσιακά τους προϊόντα και έναν διαδραστικό χάρτη των τοπικών παραγωγών.
Είναι επίσης οι δημιουργοί του «The Cultural Barn», ενός εκπαιδευτικού κέντρου τοποθετημένου στο κτίριο του αχυρώνα του παλιού παραδοσιακού μύλου του Hosman. Μέχρι τον Ιανουάριο του 2021, ένας παραδοσιακός φούρνος λειτούργησε σε ένα άλλο κτίριο του παλιού μύλου – που αυτή τη στιγμή μετατρέπεται σε κοινοτικό αρτοποιείο και εργαστήρια υποστήριξης.
Mελέτες περίπτωσης
Eryka Nawrocka – αγρότισσα επιρροής
Η Eryka Nawrocka σπάει τα στερεότυπα για τους νέους αγρότες. Ηχογραφεί βίντεο στο TikTok, στα οποία αναφέρει τη ζωή των σύγχρονων γυναικών στην ύπαιθρο. Οι περίεργοι χρήστες του Διαδικτύου τη ρωτούν γιατί επέλεξε αυτόν τον τρόπο ζωής και εκείνη τους απαντά σχολαστικά. - Μερικές φορές νιώθω σαν ένα εξαφανισμένο είδος υπό αυστηρή προστασία - δηλώνει σε μια από τις ηχογραφήσεις.
Η γιόγκα και η γεωργία είναι δύο χόμπι της Eryka Nawrocka.
Από την άλλη, η Eryka Nawrocka είναι ενεργή όχι μόνο στο Facebook, αλλά και στο Instagram και στο TikTok. Το κανάλι της στο YouTube είναι αφιερωμένο στο δεύτερο πάθος της - τη γιόγκα.
Η Eryka είπε: «Στην Πολωνία, δυστυχώς, έχει καθιερωθεί το στερεότυπο μιας μη ελκυστικής γυναίκας που εργάζεται στη γεωργία. Γι' αυτό καταγράφω βίντεο στο μακιγιάζ για να καταλάβετε ότι οι γυναίκες μπορούν να είναι όμορφες και στην επαρχία. Νομίζω έτσι μετά από πολλά σχόλια: "Αγρότης; Και τόσο όμορφη" .... Σαν να αποκλείονταν και τα δύο. Μερικές φορές νιώθω σαν ένα εξαφανισμένο είδος υπό αυστηρή προστασία. Υπέροχες οι γιαγιάδες από την επαρχία, το ίδιο και οι γιαγιάδες της πόλης. Όλες οι γυναίκες είναι υπέροχες και ό,τι και να κάνουν, τόνισε».
Εδώ και αρκετά χρόνια διευθύνει μια φάρμα, η οποία περνάει στην οικογένειά της από γενιά σε γενιά. Όπως τονίζει, κανείς δεν την ανάγκασε να συνεχίσει την οικογενειακή παράδοση, αλλά η αγάπη για τη γη, την ύπαιθρο και τη γεωργία που εμφύσησαν οι γονείς της έκανε τη δουλειά της. Η θετική ενέργεια και το πάθος της βοήθησαν να κερδίσει πολλούς θαυμαστές στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και αυτό της επιτρέπει να πολεμά καθημερινά το στερεότυπο του αμόρφωτου αγρότη, που στερείται πρόσθετων ενδιαφερόντων.
Agribusiness Rosalia D’Ilio
Η εταιρεία βρίσκεται στην Contrada S. Lucia και ιδρύθηκε το 1981 όταν η Rosalia D'Ilio ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση του συζύγου της Pasquale, η οποία δραστηριοποιούνταν από τις αρχές του 1900, διατηρώντας τον πολυπαραγωγικό και οικογενειακό της χαρακτήρα. Το 1997, ο επιχειρηματίας, εκμεταλλευόμενος τις ευκαιρίες της αγοράς, επέκτεινε την προσφορά, ανοίγοντας έναν αγροτουρισμό με 20 κουβέρ, σήμερα 50, και 12 κλίνες. Με πόρους από το ΠΑΑ του Abruzzo 2007/2013, το αγρόκτημα εξοπλίστηκε με λέβητα βιομάζας, ο οποίος κατέστησε δυνατή τη μείωση του ενεργειακού κόστους.
Η Rosalia εργάζεται στη φάρμα με τις κόρες της Emanuela και Miriam, με τη συνεργασία του συζύγου της Pasquale.
Η προσοχή και ο σεβασμός στο περιβάλλον από κάθε άποψη, τόσο στις τεχνικές καλλιέργειας και εκτροφής όσο και στην παραγωγή ενέργειας, σε συνδυασμό με τη γνησιότητα του προϊόντος/υπηρεσίας και τη διαχείριση της οικογένειας, είναι οι παράγοντες που χαρακτηρίζουν τη φάρμα D'Ilio, η οποία έχει κάνει την ποιότητα έμπνευση πίσω από τη φιλοσοφία της.
Η κοινή χρήση του έργου μεταξύ των μελών της οικογένειας επέτρεψε επίσης στην εταιρεία να προσαρμοστεί στις ανάγκες και τις απαιτήσεις της αγοράς, διαφοροποιώντας και επεκτείνοντας τις προσφορές προϊόντων και υπηρεσιών της με την πάροδο του χρόνου.
Χάρη στη χρηματοδότηση από το μέτρο 121 «Εκσυγχρονισμός των γεωργικών εκμεταλλεύσεων» του ΠΑΑ του Abruzzo 2007/2013, η εταιρεία D'Ilio είναι ενεργειακά βιώσιμη: παράγει θερμική ενέργεια από γεωργική και δασική βιομάζα που παράγεται απευθείας στο αγρόκτημα. Με την τοποθέτηση του λέβητα επιτεύχθηκε διπλό πλεονέκτημα, μείωση του ενεργειακού κόστους και διάθεση των υποπροϊόντων από το κλάδεμα.
Aγροτική Γυναίκα
Στο πλαίσιο της διακρατικής πρωτοβουλίας SIMTEGRA, στη Μαδρίτη, ως απάντηση σε προβλήματα που σχετίζονται με την ερήμωση και την οικονομική κατάσταση, εφαρμόζονται καλές πρακτικές για την καταπολέμηση όλων των μορφών διακρίσεων και ανισοτήτων που εμφανίζονται στην αγορά εργασίας μεταξύ ανδρών και γυναικών. Για αυτό πραγματοποιούνται οι ακόλουθες ενέργειες:
● Εκπονούνται σχέδια ευαισθητοποίησης σε εκπαιδευτικά κέντρα, με μαθητές, εκπαιδευτικούς και τον σύλλογο μητέρων και πατέρων μαθητών, για τις ίσες ευκαιρίες και τον κάθετο διαχωρισμό των φύλων.
● Αναπτύσσονται θετικά σχέδια δράσης στο επιχειρηματικό περιβάλλον και για τις γυναίκες στο εργασιακό περιβάλλον σε θέματα όπως η κατάρτιση, η αυτοαπασχόληση, η επανένταξη ή ένταξη και η προώθηση σωματείων.
● Καταρτίζονται σχέδια για την προώθηση της συμμετοχής των γυναικών στην αγορά εργασίας.
● Προσφέρεται καθοδήγηση για τη δημιουργία νέων μοντέλων εργασίας που συνδυάζουν την επαγγελματική και την οικογενειακή ζωή.
Έργο Εrasmus+: WomenPRO
Young Women as Social Entrepreneurs, path to better life - Το έργο WomenPRO στοχεύει να παρακινήσει νεαρά κορίτσια και γυναίκες που ζουν σε αγροτικές και απομακρυσμένες περιοχές να βρουν απασχόληση στις περιφέρειές τους παρέχοντάς τους ένα ολοκληρωμένο και ολιστικό πρόγραμμα κατάρτισης, προσαρμοσμένο στις συγκεκριμένες ανάγκες τους. Το έργο εστιάζει στην ενδυνάμωσή τους προκειμένου να συνειδητοποιήσουν ότι μπορούν να ξεκινήσουν τη δική τους επιχείρηση.
Ο γενικός στόχος του έργου είναι να ενισχύσει και να προωθήσει το κοινωνικό επιχειρηματικό πνεύμα μεταξύ των νέων γυναικών με την ευαισθητοποίηση και την υποστήριξή τους στην ανάπτυξη των δεξιοτήτων τους στην επιχειρηματικότητα, τη δημιουργικότητα και την καινοτομία.
Οι κύριοι στόχοι του έργου είναι:
Ενίσχυση της ανάπτυξης ικανοτήτων για την επιχειρηματικότητα νεαρών κοριτσιών στις χώρες του έργου, Ενίσχυση και διεύρυνση των ικανοτήτων του διδακτικού προσωπικού της ΕΕ, μοιράζοντας τη δυνατότητα χρήσης καινοτόμου προσέγγισης, Ανάπτυξη της καινοτόμου προσέγγισης για την ανάπτυξη ικανοτήτων στην ψηφιακή εποχή, Συμβολή στην ενοποίηση του εκπαιδευτικού και πρότυπα κατάρτισης για την αναγνώριση των μαθησιακών αποτελεσμάτων, και επίσης για την παρακολούθηση της ανάπτυξης ικανοτήτων των νέων για την προετοιμασία τους για την επιτυχή είσοδο στην αγορά εργασίας
Ένα παράδειγμα πολυλειτουργικότητας γυναικών στην αγροτική Ρουμανία
Η Oana Daniela είναι το τέλειο παράδειγμα πολυλειτουργικής αγροτικής γυναίκας. Ζει στο Girov, στην κομητεία Neamt, είναι μητέρα και ιδιοκτήτρια μικρής φάρμας. Είναι επίσης επιχειρηματίας, συντονίζοντας μια μικρή εταιρεία - την Kameo-Dominion, η οποία παρέχει εξουσιοδοτημένες υπηρεσίες μετάφρασης και συγγραφής. Βρίσκει τους περισσότερους πελάτες της στο Διαδίκτυο και εργάζεται από το σπίτι σύμφωνα με το δικό της πρόγραμμα, επιτρέποντάς της να φροντίζει το νοικοκυριό και τα ζώα.
Σύμφωνα με την Oana, σε αποκλειστική συνέντευξη στο Kleinon «Συνήθως, οι γυναίκες από την επαρχία τοποθετούνται σε μια συγκεκριμένη κατηγορία, με την προϋπόθεση ότι φροντίζουν μόνο το νοικοκυριό. Ωστόσο, αυτό απέχει πολύ από το να είναι αλήθεια. Τα τελευταία χρόνια, ο αριθμός των γυναικών της υπαίθρου που κάνουν περισσότερα από αυτό έχει αυξηθεί.
Εγώ, για παράδειγμα, παρόλο που προέρχομαι από το αστικό περιβάλλον, επέλεξα να μετακομίσω στο αγροτικό από την επιθυμία να περάσω περισσότερο χρόνο στο ύπαιθρο και να τρώω πιο υγιεινά. Η μετακόμιση άλλαξε τον τρόπο ζωής μου, αλλά όχι από επαγγελματική άποψη. Πιο συγκεκριμένα, έχω έναν τρόπο ζωής παρόμοιο με αυτόν ενός ανθρώπου από την επαρχία, αλλά επαγγελματικά είμαι ακόμα άνθρωπος της πόλης. Για παράδειγμα, έχω διάφορα ζώα στο νοικοκυριό που φροντίζω πάντα, που αποτελούνται από κατσίκια και κότες, ένα θερμοκήπιο, ένα περιβόλι και πολλά στρέμματα γης. Τα αγροτικά προϊόντα που προκύπτουν από την εργασία μου χρησιμοποιούνται κυρίως για την οικογένειά μου – αλλά μερικές φορές παράγω περισσότερα από όσα χρειαζόμαστε, οπότε έχω και αρκετούς περιστασιακούς πελάτες.
Εκτός αυτού, φροντίζω το σπίτι, μαγειρεύω και πηγαίνω τον γιο μου στο σχολείο καθημερινά. Παράλληλα, έχω μια ικανοποιητική επαγγελματική ζωή ως μεταφραστής και συγγραφέας. Ασχολούμαι με τη γραφή φαντασμάτων και μεταφράζω περιεχόμενο από διάφορους τομείς, δημιουργώ και εικονογραφώ παιδικά βιβλία.
Αν και αυτός ο τρόπος ζωής είναι συχνά απαιτητικός, βρίσκω πάντα τη δόση ενέργειας που χρειάζεται για να κάνω το σωστό».
Συνδημιουργία
Γυναίκες Eπιχειρηματίες της Υπαίθρου
Αυτό το έργο στοχεύει στην προώθηση της γυναικείας επιχειρηματικότητας προωθώντας οικοσυστήματα που επιτρέπουν τη δημιουργία νέων ευκαιριών στον αγροτικό κόσμο. Με στόχο τη μείωση του χάσματος μεταξύ των φύλων, την προώθηση της βιωσιμότητας και τη μείωση της ερήμωσης των αγροτικών περιοχών, το έργο αυτό θέτει ως προτεραιότητα, την παρέμβαση στον τομέα της γυναικείας επιχειρηματικότητας και τεχνολογίας σε μια προσπάθεια να επιτευχθεί ένα πιο αποτελεσματικό, δημιουργικό οικονομικό οικοσύστημα και κερδοφόρο, καθώς και της ένταξης και της διαφορετικότητας σε αυτό το πλαίσιο. Μεταξύ των δράσεων του έργου, στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα σημείο συνάντησης για γυναίκες επιχειρηματίες και γυναίκες επιχειρηματίες με στόχο την προώθηση των επιχειρηματικών πρωτοβουλιών των γυναικών στις αγροτικές περιοχές μέσω ΤΠΕ, την προώθηση της ψηφιακής ανάπτυξης, την ενθάρρυνση της συμμετοχής διαφορετικών τομέων και τη δημιουργία φυσικής συνάντησης χώρων και εικονικών διαλόγων μέσα από τη δημιουργία αγροτικών HUBs. Μεταξύ των δράσεων του έργου είναι: διάγνωση της γυναικείας επιχειρηματικότητας και του ψηφιακού χάσματος των φύλων στις αγροτικές περιοχές, καθορισμός των αναγκών και ευκαιριών των γυναικών, δημιουργία εργαστηρίων συνδημιουργίας για την ανάπτυξη HUBs για γυναίκες επιχειρηματίες στην οριοθετημένη αγροτική περιοχή, και πιλοτικές δοκιμές στα διάφορα HUBs που είναι εγκατεστημένα στην επικράτεια της Ανδαλουσίας.
Rural 3.0 Δραστηριότητες Υπηρεσίας και Μαθητείας για την Αγροτική Ανάπτυξη Aprendizaje-Servicio par el desarrollo rural (RURASL)
Ο στόχος αυτού του έργου είναι να προωθήσει την ανάπτυξη δεξιοτήτων και γνώσεων για την προώθηση αλλαγών στο αγροτικό πλαίσιο.
Μέσω καινοτόμων διδασκαλιών μάθησης, όπως η μεθοδολογία διδασκαλίας με υπηρεσιακή μάθηση, αποσκοπεί στην τόνωση της κοινωνικής επιχειρηματικότητας του διδακτικού προσωπικού των πανεπιστημίων και των αγροτικών φορέων μέσω της διακρατικής συνεργασίας μεταξύ ιδρυμάτων τριτοβάθμιας εκπαίδευσης και αγροτικών εταίρων. Μεταξύ των αναμενόμενων αποτελεσμάτων του έργου είναι: η λήψη ανάλυσης των αναγκών που εντοπίστηκαν στην ομάδα δικαιούχων στις οκτώ συμμετέχουσες χώρες (Ισπανία, Πορτογαλία, Κροατία, Γερμανία, Λιθουανία, Ολλανδία, Αυστρία, Ιταλία), πρακτικές περιπτώσεις και καλές πρακτικές στην τεχνολογία αιχμής της αγροτικής εκπαίδευσης στη μάθηση υπηρεσιών, ένα μάθημα στη μάθηση υπηρεσιών και την κοινωνική επιχειρηματικότητα και συναντήσεις μεταξύ ατόμων και ομάδων με στόχο την ανταλλαγή και την οικοδόμηση γνώσης με βάση τις εμπειρίες τους (Hubs).
CultRural+
Αυτό το έργο προσπαθεί να δημιουργήσει χώρους στη μεταφορά και ανάπτυξη δεξιοτήτων στρατηγικής σκέψης και στη δημιουργία δικτύων για τη δημιουργία αλληλένδετων κοινοτήτων. Για να γίνει αυτό, επιδιώκει να φέρει τους επιχειρηματίες και τους νέους επιχειρηματίες της υπαίθρου πιο κοντά στη στρατηγική κατάρτιση, τη δικτύωση, την κοινότητα της πρακτικής και τη διεθνοποίηση. Στο πλαίσιο της εκπαίδευσης ενηλίκων, αυτό το έργο αντιμετωπίζει την ανάγκη για διεθνοποίηση, επιχειρηματική εκπαίδευση, ανάπτυξη δεξιοτήτων και ικανοτήτων και δημιουργία δικτύων στις ευρωπαϊκές αγροτικές περιοχές για την προώθηση της βιώσιμης ανάπτυξης. Μεταξύ των παραγόντων που συμμετέχουν στο πρόγραμμα CultRural+ είναι πανεπιστήμια, αγροτικοί δήμοι και ΜΜΕ που εργάζονται για την αναζήτηση καινοτόμων ψηφιακών στρατηγικών και την οικοδόμηση γνώσης στον τομέα της επιχειρηματικότητας για τοπική ανάπτυξη σε αγροτικές περιοχές που διατρέχουν κίνδυνο ερήμωσης. Μεταξύ των στόχων που προτείνονται με το έργο είναι:
● Βελτίωση των δεξιοτήτων και των γνώσεων των ενηλίκων, ιδίως εκείνων των επιχειρηματιών και των δημοσίων υπαλλήλων με χαμηλά προσόντα για να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους και να ευνοήσουν την προσαρμογή τους στις αλλαγές στην αγορά εργασίας στις αγροτικές περιοχές.
● Δημιουργία τοπικών δικτύων για βιώσιμη τοπική ανάπτυξη.
● Προώθηση της επιχειρηματικής εκπαίδευσης και κατάρτισης στη στρατηγική σκέψη για επιχειρηματίες της υπαίθρου.
● Εκπαίδευση δημάρχων και δημοτικών συμβούλων σε αγροτικές περιοχές στη στρατηγική σκέψη για την προώθηση της ανθεκτικότητας, της διακυβέρνησης και της διεθνοποίησης.
● Προώθηση της ενεργού συμμετοχής στα κοινά και της προσωπικής ανάπτυξης μέσω της δια βίου μάθησης και καθοδήγησης.
● Προώθηση του ολοκληρωμένου τουρισμού ως προστιθέμενης αξίας στη δημιουργική διαχείριση της πολιτιστικής κληρονομιάς.
